作 者 | 安晓宇、邓飞、蔡文星
“走进新时代，胸怀军旅梦，
告别了家乡到部队，当上了炊事兵，
职责记在心，平凡见真情，
锅碗瓢盆考验了我，立志当英雄，
大勺握得紧，饭菜香喷喷，
我们保障有力，炊事班里练精兵……”
这熟悉的旋律
真实地表达出了对炊事员的赞美
《食神》中，少林寺的厨房
又被称为“中国厨艺训练学院”
这个梗曾经很火
其实桥段虽然搞笑
讲的确是一个高手在民间的道理
五湖四海，众口难调
是军营炊事班面对的挑战和难题
让我们一起去看看他们是如何创新菜品
让官兵吃好吃出好身体的
5:30制作早餐
在这夜色朦胧中
还在美梦之中的你未曾醒来
但你不知
有那么一群人却早已起床忙碌
不论春夏秋冬，亦或是寒风酷暑
他们都风雨无阻
准时准点将美食抬上餐桌
日复一日，年复一年
不曾疲倦与放弃，致敬炊事员！
8:00验收食材
食材的安全质量是重中之重
不得有一丝马虎大意
疫情的阴霾还未散去
给养员、司务长、炊事班长、厨房值班员
共同筑起了牢固的防线
从源头上确保了食材的安全
9：00准备午餐
一身战袍，手握钢刀
处理食材，娴熟老练
此时操作间中正烟雾缭绕
配菜间内的井然有序
刀与板、锅与铲
合奏出悦耳的“交响乐”
厨房不时传出的香味
令人口水直流不止
军营的大厨们战斗开始了
13:00午休时刻
忙碌的上午结束了
战士们早已回去午休
炊事班开始对食堂进行卫生打扫
餐具消毒，确保餐餐干净整洁
15:00开始准备晚餐
在进行简单的午休后
大厨们又开始了忙碌
他们的身影在食堂中穿梭
各司其职，尽心尽力
精美的饭菜又一次映入眼帘
18：30卫生防疫
疫情当前
炊事员始终守牢防疫的“入口关”
严格落实卫生防疫制度
坚持餐具消毒，每日留样，喷洒消毒剂
19:30经委会
通过收集广大官兵对伙食的意见
精心制作食谱
虽众口难调，但炊事员们迎难而上
不断挑战自身，用尽一切的办法
让战士们吃得开心，吃得放心，吃出战斗力
20：30业务学习
炊事班长王明星开始了教学
金牌大厨手把手传授技能
完善改良菜品，做好后勤保障工作
21:30休息
炊事班的一天结束了
大厨们处理着自己的事务
调整好状态，准备迎接新一天的开始
忙碌与劳累没有压垮他们
反而锻造出那坚韧不拔的意志
没有抱怨，没有牢骚
只有对炊事保障的认真负责
辛劳与汗水只为保打赢
勤劳与奉献贯始终
正是他们的辛勤的付出
才有我们卓绝的战斗力
编 审 | 于 涛
主 编 | 陈 一
编 辑 | 赫 婧
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